lundi 20 juillet 2009

L'auberge du Velay - 43

Si un jour, comme moi, vous vous perdez entre St Étienne et Le Puy, pour ne pas mourir de faim, réfugiez vous à l'auberge du Velay, à St Didier en Velay... Le patron nous a concocté une planche avec salade, charcuterie et fromage du coin suivi d'une tarte fine au pomme avec glace à la vanille pour un prix défiant toute concurrence (16€70)! Simple et bon, copieux et pas cher... dommage qu'on ait pas de clients par là-bas!

PICo

lundi 29 juin 2009

L'Artisan Cuisinier

Ideal pour un repas rapide de midi, menu à 13,5 - parking - petite terrasse.
Un très bon rapport qualité/prix

sur les conseils de TD

L'artisan Cuisinier
125 Av Lacassagne
69003 LYON
04.72.33.60.24

vendredi 26 juin 2009

L'Estaminet - Lyon 6

En plein cœur du 6eme, au 39 de la rue Ney, un petit coin de Nord et de Belgique...
Je ne peux faire que des compliments à cet établissement : un très large choix de bières qu'on ne trouve nul part ailleurs, des plats bien préparés et typiques à un prix raisonnable (je regrette de ne pas avoir gouté la carbonnade mais l'andouille d'aire sur la Lys était extra), une petite terrasse et un patron chaleureux.
Ça change de la Nonna et du Saint-Cochon et j'adore faire un repas à la bière!!!

Allez soutenir ce tout jeune établissement...

PICo(n-bière)

jeudi 14 mai 2009

La Gargotte - Lyon 1

Un élève de Marc Verat s'installe en face de la mère Brazier et propose des menus complet à 25€, ça vous tente?
4 entrées, 4 plats et 4 desserts renouvelés toutes les semaines: original, frais et authentique!
Seul le vin m'a un peu déçu mais je pense qu'on doit pouvoir trouver mieux dans la carte même si celle-ci n'est pas pléthorique (Crozes-Hermitage de vigneron indépendant par exemple).
Certes, on trouve à peu près l'équivalent chez les toques blanches mais la déco 'PMU-Napoléon III' et la sympathie du patron (qui va jusqu'à distribuer la carte de son illustre voisin) rendent l'endroit remarquable.
Allez-y de la part de Julien et Lisa...

PICo

vendredi 27 février 2009

Les Fêtes Galantes - Paris 5

Sur les conseils de David-Petit-Mangeur et pour tromper l'ennuie des soirées parisiennes, je suis allé diner aux Fêtes Galantes : le menu déchire carrément (foie gras poêlé, velouté de chanterelle, confit de canard, moelleux au chocolat) pour un tout petit prix même si pas très copieux. Dommage que la carte des vins soit si limitée...
Pensez à réserver car c'est tout petit et les anglophones y sont légions, pensez aussi à y laisser votre carte punaisée sur un mur!

PICo
Les Fêtes Galantes - 01.43.26.10.40

samedi 14 février 2009

L'Auberge du Ru - Frontonas (38)

Perdue au fin fond de l'Isere glaciale (à 20mn de Lyon), l'auberge du Ru se démarque par son sommelier Meilleur Ouvrier de France 2007... La carte des vins, centrée sur les côtes du Rhône septentrionaux, est donc fabuleuse: Nous nous sommes laissés tenter par un St Estephe 1989 qui a fait notre bonheur! Coté cuisine, il manque un je ne sais quoi dans les saveurs, les présentations pour en faire un grand restaurant. Cependant, à 37€ les 5 plats, on se fait bien plaisir (ventrèche de cochon, chantilly de patate douce et navets caramélisés au miel par exemple) et quel plateau de fromages régionaux!!

A noter, que l'auberge organise régulièrement des soirées côte de boeuf - côte roties qui permettent au sommelier de faire partager une passion déraisonnable!

PICo
aubergeduru.fr

lundi 12 janvier 2009

Le Potiquet - Lyon 1


Une fois de plus une bonne adresse trouvée par notre copine Nath...
le cadre et l'accueil sont chaleureux (et pro) la cuisine y est suiple mais ravissante, pleine de saveur, et de créativité......un velouté de cresson avec poêlée de cèpes et de girolles (attention pas comme chez mémé... en bien mieux).....croustillant de pomme grany au romarin et caramel au beurre salé... etc
on y a vraiment passé un bon moment .... visite du chef pour finir (il m'a donné quelques astuce.. :-))

le chef est d'ailleurs ''Toque Blanche Lyonnaise depuis 2008''

Le Potiquet
27, Rue Arbre Sec
69001 Lyon
04 78 30 65 44