Un plat fin et original... boudin à la basquaise avec fine sauce au piment, frisée de tagliatelles et poivrons panés/fris en décoration visuelle et gustative.
le dessert..... j'en bave encore... macron framboise surmonté d'une glace au malabar, le tout recouvert de barbe à papa..... explosion de saveurs... vraiment....
en résumé, un bon concept, à visiter si vous êtes de passage10 rue de la poste
annecy
04.50.51.22.10
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