Je consacrerais ce premier message sur ce fabuleux blog à un coup de coeur que l'on peut qualifier de permanent (!!):
Une seule cuisine peut rivaliser avec la cuisine française en terme de saveur, diversité... la cuisine Thaï. Malheureusement il y a très peu de resto Thaï (Ne me parlez pas des nems de l'asiatique au coin de la rue!!).
Allez donc vous faire une idée de la qualité de cette cuisine au Bangkok Royal (Rue Sgt Blandan, Lyon 1). Le chef vient du Blue Elephant de Paris (sacré bonne référence) et la salade de papaye verte est... comme là-bas!
Vous pouvez même vous faire offrir une bière si vous parlez correctement le Thaï (mais c'est pas facile). Essayez quand même un petit "SaWatDii, Krap", ça coute rien et ça fait toujours plaisir!
PICo
Manager "cuisine exotique"
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3 commentaires:
Si vous êtes fortunés, vous retrouverez les mêmes saveurs au Blue Elephant - Lyon 6ème, le luxe en plus: Si vous reservez, vous pouvez même laisser votre twingo au voiturier du Hilton!!
Pour terminer mon tour d'horizon de la cuisine Thaï, je vous conseille encore
- Le Maï Thaï - Lyon 3ème : Cuisine plus familiale, un peu moins cher, et inspirée des iles du sud
- Le Rivière Kwai (prononcez kouè, SVP) : Ne manquez pas le riz gluant s'il en reste; La carte est malheureusement trop courte
Je suis retourné au Maï Thaï et, avec mon âme d'aventurier, je suis sorti des sentiers culinaires battus...
La salade de pétoncle et le curry vert de boeuf m'ont renvoyé directement là-bas!
Si on ajoute à ça la gentillesse des patrons, je crois que ce resto mérite mieux qu'un commentaire sur ce site!
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