Le Résinier - Le Barpe (33)

Si vous êtes de passage dans le pays landais et que vous voulez manger traditionnel, ne manquez pas « le résinier ». Situé à 20 minutes de Bordeaux et à 30 km d'Arcachon., ce restaurant propose une cuisine de terroir dans un cadre authentique. Les piments pendent aux poutres du restaurant et les serveurs sont vêtus d’habits traditionnels. Alors qu’est ce qu’on mange ce soir ?

Axoa de tête de veau ?
Garbure landaise ?
Tatin du Gemmeur ?

De toute façon quel que soit le choix vous ne serez pas déçu. Et sachez que si vous prenez un café en fin de repas, ce dernier sera copieusement accompagné d’une petite mousse au chocolat, de mini madeleines, de cannelés, de fruits secs et d’un panier rempli de noix et d’amandes. Au cas où vous auriez encore faim…

Et la note vous me direz !!!
17 euros le menu du jour « entrée-plat-dessert » et si vous rajoutez un verre de bordeaux et un café alors vous atteignez tout juste les 25 euros.

Le village du Barp n’est pas très touristique mais le restaurant mérite le détour.

WM.

www.leresinier.com